fa طراحی مدل توسعه صنایع کوچک و متوسط مورد مطالعه: صنایع غذایی و آشامیدنی مدیرت دولتی Public Administration پژوهشي Research <p>با توجه به نقش مهم صنایع کوچک و متوسط در توسعه اقتصادی کشورها، هدف پژوهش حاضر، طراحی مدل فرآیند توسعه صنایع کوچک و متوسط کشور در بخش صنایع غذایی و آشامیدنی است. جهت طراحی مدل مذکور از روش‌شناسی &laquo;نظریه برخاسته از داده‌ها&raquo; استفاده شده است. بدین منظور با استفاده از روش نمونه‌گیری نظری و انجام 14 مصاحبه نیمه ساختاریافته با متولیان توسعه صنایع کوچک و متوسط در کشور و مطالعه اسناد سازمانی منابع اطلاعاتی مورد نیاز جمع‌آوری شد. سپس با انجام کدگذاری باز، محوری و گزینشی مدل توسعه صنایع کوچک تدوین شد. بنا بر نتایج پژوهش، توسعه صنایع کوچک و متوسط مستلزم طیف وسیعی از اقدامات است که طی مراحل هفت‌گانه بهبود فضای کسب‌وکار، توسعه زیرساخت،‌ توسعه بازار، توسعه و رسوخ‌ فناوری، توسعه منابع انسانی، حمایت‌ مالی و شبکه‌ای انجام می‌شود. بستر اقتصادی، سیاسی‌ـ‌قانونی،‌ فنی،‌ فرهنگی‌ـ‌اجتماعی، طبیعی و توان حمایتی دولت و همچنین مزیت نسبی و وضعیت موجود صنعت نیز بر مراحل هفت‌گانه فوق تاثیرگذارند. مهم‌ترین منافع توسعه صنایع کوچک و متوسط ارتقای رقابت‌پذیری این صنایع از طریق ارتقای بهره‌وری، نوآوری و ارزش ‌افزوده است.</p> <p></p> <p style="direction: ltr; "></p> <p>Given the significant role of small and medium-size industries in any country&rsquo;s economic development, this research aims to design a model of market development for small and medium-size food and beverage industries. &ldquo;Grounded Theory&rdquo; was applied to design the model. For that purpose, the required data were collected through&nbsp;theoretical sampling, semi-structured interviews with 14 state managers&nbsp;of developing small and medium-sized industries, and studying&nbsp;organizational documents. Based on the results, the development of those industries involves a wide range of activities including: business&nbsp;environment improvement, development of infrastructures, market expansion, technology development, human resource development,&nbsp;<br> financial resource and networks. Such factors as economic,&nbsp;political-legal, technical, sociocultural, environmental, together with government support, value chain and current status of industry all affect those activities. Advancement of competitiveness through increasing productivity, innovation and added value are among the most significant outcomes of SMEs development.</p> <p></p> صنایع کوچک و متوسط, نظریه برخاسته از داده‌ها, توسعه اقتصادی, بهبود فضای کسب‌وکار, شهرک‌های صنعتی, صنایع غذایی و آشامیدنی. Small and Medium-size Industries, Grounded Theory, Economic Development, Business Environment Improvement, Industrial Parks, Foods and Beverages Industries. 21 46 http://jmdp.ir/browse.php?a_code=A-10-1575-1&slc_lang=fa&sid=1 Tahmores Hasangholi Pour طهمورث حسنقلی پور thyasory@ut.ac.ir 10031947532846006721 10031947532846006721 No University of Tehran دانشگاه تهران Mohammad Javad Iravani محمد جواد ایروانی nezratmov@yahoo.com 10031947532846006722 10031947532846006722 No University of Tehran دانشگاه تهران Mohammad Reza Notash محمدرضا نوتاش notashmr@gmail.com 10031947532846006723 10031947532846006723 No University of Tehran دانشگاه تهران Morteza Anoosheh مرتضی انوشه morteza_anosheh@ut.ac.ir 10031947532846006724 10031947532846006724 Yes University of Tehran دانشگاه تهران Seyyed Mojtaba Mousavi Neghabi سید مجتبی موسوی نقابی Mojtaba.mousavi@ut.ac.ir 10031947532846006725 10031947532846006725 No University of Tehran دانشگاه تهران